豆板醤・・・？ んっ？
2023年7月12日
皆様、おつかれ生です。 定休日は色々仕込むのですが 串焼きにお付けしている辛味噌編です。 この辛味噌 赤みそと白みそと豆板醤を同量ぐらいと すりごま、ゴマ油、ニンニクなどを合わせて 少し寝かしとくと 完成って感じです。 […]
レモンサワーの素仕込みました
2023年7月10日
皆様、おつかれ生です。 7月に入って蒸し暑い日が続きますね。 体調には十分留意の上 明るく飲んでまいりましょう😀 さて、ここ数日の間に ごく最近、ご近所に引っ越して来られた というお客さんに数名ご来店いただきました。 あ […]
あづみ野エフエム出演
2023年4月26日
4月27日 AM11 :00〜12:00 あづみ野エフエム 「中柴香苗の水色の時間〜かな奴の安曇野グルメさんぽ〜」 に「居酒屋でんすけ」が登場します。 なんと約1時間の長尺で当店を紹介いただけるようです。 2週間ほど前に […]
甥っ子のタイトルマッチ
2023年3月14日
ボクシング日本フェザー級タイトルを掛けて店主夫妻の甥っ子が戦います。 当日は、でんすけ夫妻も応援に向かいます。 皆さま、ぜひ応援をよろしくお願いします。 日本フェザー級王座決定戦 2023年4月18日 後楽園ホール ＝甥 […]
福の神 仙台四郎さん
2023年1月25日
仙台の古い友人から ある日突然荷物が届き 開封すると、商売繁盛の神様仙台四朗さんが登場した。 ありがと〜！ この神様 その昔、仙台に実在した方で 訪れる店はすべて繁盛したと伝えられている。 詳細は↓をどうぞ 仙台四郎 - […]